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En cumplimiento de lo establecido en los artículos 13 y 14 del RGPD (UE) 2016/679, de 27 de abril, y en el artículo 11 de la LOPD 3/2018, de 5 de diciembre, ponemos a disposición del interesado la información adicional referente al tratamiento de sus datos de carácter personal. 

El Responsable del tratamiento es: UPPER EAT® S.L., con N.I.F.: B88345095, y con domicilio en Av. De La Industria, 32 C.P.: 28108 - Alcobendas (MADRID).  

La finalidad de la recogida y tratamiento de la información del interesado es la de: Gestión a través de la web de clientes y potenciales clientes. La tipología de los datos del interesado que serán tratados por el Responsable son los siguientes: Correo electrónico; Razón social; Dirección IP de conexión; Nombre y apellidos del contacto de la empresa.  

El plazo de conservación de dichos datos por parte del Responsable es 1 año desde la inserción de los datos. No está prevista la realización de perfiles, decisiones automatizadas y/o lógica aplicada.
En cuanto a la base jurídica para el tratamiento, el Responsable realiza la actividad de tratamiento descrita para llevar a cabo la prestación de sus servicios, la cual permite optimizar el servicio prestado, basando su legitimación en Interés legítimo de un tercero. 

En relación con los destinatarios de los datos personales de la otra parte, el Responsable podrá ceder los datos personales facilitados a destinatarios y proveedores de servicios prestados, siempre que se limite a la finalidad que la justifica, así como a las cesiones previstas en la legislación aplicable. 

Las categorías de destinatarios a los que el Responsable podrá ceder los datos personales del interesado son: Sin previsión de cesiones. Encargados del Tratamiento: La lista de Encargados del Tratamiento se encuentra en: Av. De La Industria, 32. 28108 Alcobendas. Madrid. 

Por otro lado, en materia de transferencias internacionales, queda previsto que no se realiza ninguna transferencia internacional de datos de carácter personal. En cuanto a los derechos que dispone el interesado en relación con sus datos, podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación de su tratamiento, oposición, revocación, a la portabilidad de sus datos, derecho a retirar el consentimiento prestado, ejerciendo sus derechos dirigiéndose a UPPER EAT® S.L. como responsable: Av. De La Industria, 32 C.P.: 28108 - Alcobendas (MADRID) o luisa@cosquillasgastronomicas.com.

 Igualmente tiene el interesado derecho a reclamar ante la Autoridad de Control en materia de protección de datos, la Agencia Española de Protección de datos (AEPD). El interesado podrá acceder a esta información en materia de protección de datos actualizada en todo momento en https://upper-eat.com/politica-de-privacidad/.