Pablo Torres Rodríguez, Técnico de Administración Comercial en Grupo ALTER, comparte cómo ha evolucionado la gestión de reservas internas desde que trabajan con UpperEat.
Reducción de un 30% aproximadamente en el tiempo dedicado a la gestión de reservas
«El equipo dedicaba aproximadamente un 30% más de tiempo a la gestión de reservas».
Localizar restaurantes, coordinar con cada establecimiento y ocuparse de pagos, anticipos y validaciones suponía una carga considerable para los distintos departamentos.
Un gestión más ágil y menos carga administrativa
La incorporación de UpperEat ha permitido agilizar procesos que antes requerían más tiempo, especialmente en la búsqueda de opciones adecuadas y en la coordinación con los restaurantes.
La operativa se ha vuelto más ordenada y el flujo interno es más sencillo para los equipos.
También, se ha reducido el trabajo administrativo asociado a pagos y gestiones adicionales, al integrarse estos procesos directamente en la plataforma.
“UpperEat nos ofrece mayor facilidad para localizar restaurantes, mejora la atención recibida durante la reserva y permite evitar la gestión de los pagos con el restaurante.»
Pablo Torres Rodríguez
Impacto directo en el día a día
Gracias a la colaboración con UpperEat®, Grupo ALTER ha conseguido:
Las unidades comerciales han ganado en independencia gracias al uso de la plataforma de UpperEat.
Reducción del trabajo en administración.
La figura del gestor personal es un seguro a la hora de gestionar reservas, siempre atento a todos los detalles.
La facilidad del equipo de facturación de Uppereat hacia la gestión de supervisión y validación de los servicios.
“Nos está permitiendo reforzar la eficiencia operativa y disponer de una visión más integrada de la gestión de reservas con restaurantes y facilita la organización de reuniones y eventos»
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